“Een hoopvolle blik in moeilijke tijden”
Dirk Holemans
auteur, stadsverteller, keynote spreker en coördinator Oikos Denktank
Uitgelicht
Publicaties
ENOUGH Thriving Societies Beyond Growth
This book is a compelling narrative about a world with less inequality and fewer private jets, burn-outs and landfill sites, about a healthy planet with more quality of life, time for each other and sustainable products. In other words, about a good life for everyone...
In de media
De boer ploegt voort, maar al te vaak doet hij dat alleen
Een groot deel van de Europese budgetten gaat naar landbouw. Toch verdienen boeren te weinig en is het gezondste voedsel het duurste. Dirk Holemans ziet een uitweg. Bioboer Bavo Verwimp slaat met zijn stuk over het platteland (DS 25 augustus) de nagel op de kop. Met...
Agenda
De huidige voedingssector heeft veel weg van de vroegere tabaksindustrie. Ongeveer zeventig procent van het supermarktvoedsel is ‘ultrabewerkt’, verslavend en ziekmakend. Tegelijk hebben ook de boeren het moeilijk. Ze zitten vast in de greep van schaalvergroting en multinationals, en door de klimaatontwrichting mislukken de oogsten steeds vaker. Samengevat: als we voedsel louter beschouwen als koopwaar, verliest iedereen. Hoe raak je als samenleving uit zo’n negatieve spiraal? In dit nieuwe boek ‘Grondgenoten’ toont auteur Dirk Holemans, vanuit zowel systeemdenken als uit persoonlijke ervaringen, hoe we kunnen zorgen voor een gezond voedselaanbod voor iedereen. Radicaal zorg dragen voor eters, boeren en de levende omgeving leidt tot een positieve spiraal vol veerkracht. Het vervangt straten vol energieverslindende frigo’s door korte-keten-initiatieven. Dat laatste is broodnodig. Want met een voedseltransitie geef je zowel klimaat als je gezondheid een enorme duw in de rug. Dirk Holemans gaat in gesprek met diverse stemmen over onze landbouw en voeding. Onder meer Fairouz Gazdallah (Beleidsadviseur Voedselsystemen bij Oxfam België) en Tine Hens (historicus en journalist met focus op de klimaat- en biodiversiteitscrisis) sluiten aan. Tickets vind je hier.
Tijd voor een voedseltransitie: win-win voor het klimaat én jouw gezondheid
Stadswandelingen
Honger naar Gent
Ontdek al wandelend hoe Gent als grootse stad in vroegere tijden – de 14de en de 19de eeuw – zichzelf voorzag van voedsel en (lekkere) drank. Zonder koelkast of microgolf.